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酸汤面的做法,酸汤面怎么做,酸汤面的家常做法,酸汤面的酸汤怎么调,酸汤面叶怎么做好吃又简单,酸汤面叶

来源:好招商食品网 美食制作 小家有女初长成  |  2023-02-05
主料:
挂面1把小白菜6顆葱花适量鸡蛋3个香菜3克蒜末适量

辅料:
食用油2勺食盐半勺辣椒面适量白熟芝麻适量生抽2勺蚝油1勺香醋2勺

酸汤面的做法步骤

1.准备食材:香菜,鸡蛋,小白菜,挂面,葱花蒜末。

2.锅中烧水。

3.将小白菜进行焯烫。

4.焯好的小白菜捞入盘中。

5.取3个碗,分别倒入适量的水,并打入鸡蛋。在微波炉叮20分钟(这样的荷包蛋个头完整)。

6.另取一碗,放入切碎的葱花蒜末。

7.取加入辣椒面、白熟芝麻。

8.倒入生抽。

9.耗油。

10.香醋。

11.锅中烧油。

12.倒入热油,激香辣椒面。

13.锅中下入挂面。

14.取3个碗将酸汤汁分别舀入,将面条捞入碗中,码上小白菜,香菜和荷包蛋,即可开动。


TAGS:主食 面条 家常菜 挂面
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